Cattleya mossiae est la fleur nationale du Vénézuela, d'où elle est originaire. Endémique des montagnes côtières, elle pousse à des altitudes comprises entre 900 et 1 500 mètres.
Les fleurs groupées par deux ou trois sont de couleur rose pâle à rose foncé, plus rarement blanche. Le labelle rose ou lilas avec un macule jaune dans la gorge. Des stries pourpres partent du fond de la gorge pour marquer le jaune et le rose. D'un diamètre relativement important (15 centimètres), les fleurs sont très parfumées.
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